Comer, Beber e amar

Bakken Café Bar: experiência em sabor e arquitetura.

Bakken Café Bar conseguiu me proporcionar uma experiência em sabor que me fez muito feliz, mas também agradou ao olhar, aquele olhar de quem aprecia um ambiente bem decorado.

Com uma decoração toda em estilo industrial (já gostei disso aí antes de chegar lá) inspirada nos cafés nova-iorquinos, o Bakken encanta quem passa por ali e deixa apaixonado quem decide ficar. É aconchegante e moderno, eu diria que no tamanho ideal, aquele ambiente que não superlota e te proporciona bons momentos, seja apreciando um café especial ou curtindo uma boa cerveja. Sim, cerveja, pra ser perfeito, além de cafeteria ainda dá pra marcar aquele happy hour experto.

Estava na minha lista de lugares para conhecer em Joinville, demorei para ir e quando fui só queria entender porque demorei tanto?! O cardápio é variado, atende os amantes do doce, do salgado, tem opções veganas e GENTE eles vendem até papinhas orgânicas para os babys, não é fofo?

As opções salgadas e algumas doces são fixas no cardápio, bolos e tortas são as do dia. Os valores são super justos e todo o cardápio varia entre R$4,00 e R$25,00 na média. É o tipo do lugar que você consegue tomar café da manhã, almoçar, lanchar ou jantar, atende todos os seus momentos.

Começamos com salgados, eu fui de tostex com linguiça Blumenau e suco de abacaxi com hortelã, marido escolheu um sanduba de Parma, ovo e mostarda com café Mocca. A vontade é voltar e cada dia comer uma opção diferente até experimentar todo o cardápio 😀

Fiquei com vontade de experimentar o Red Velvet porque sempre que encontro um quero comer para tentar descobrir como ele é feito, bem coisa de confeiteira que quando ama uma coisa quer experimentar e ficar ali saboreando tentando adivinhar os ingredientes. Mas cedi ao pedido do marido e fomos no bolo de ovomaltine, que não decepcionou, doce na medida certa e uma fatia super generosa que serviu a nós dois.

Para quem ainda não conhece, segue informações:

📍Rua Doutor João Colin, 1567 esquina Rua Tubarão
☎ (47) 3512-0169
⏰ Seg a Sab: 7h30 às 21h Dom e feriados: 13h às 21h

https://www.instagram.com/bakkencafe 

https://www.facebook.com/bakkencafebar 

Beijos, e aproveitem!

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