Bon Appétit

Prato do dia: Pasta de Damasco

Oiii, bom dia! Fica a dica de uma pasta de damasco super fácil de fazer, saudável e delicioso.

Os ingredientes principais são:

Damasco que é rico em beta-caroteno, fibras, Vitamina A, Vitamina E e Ferro, que têm muitos benefícios para a pele e cabelo e no combate de muitas doenças como câncer.

Ricota: baixíssimo teor de gordura, recomendada principalmente em dietas com restrição calórica e gorduras, e ajuda muito para quem quer ter uma alimentação mais saudável. É rica em cálcio, age no fortalecimento dos ossos e dentes. 

Castanha-do-pará: rica em gordura boa, oxidantes, fibras, vitaminas e minerais.

Ingredientes:

100gr de damascos secos picado
150gr de ricota
100gr de castanha triturada
150gr de iogurte natural
Sal a gosto

Amasse a ricota, acrescente o iogurte, os damascos picados, as castanhas trituradas e por ultimo o sal a gosto. Misture bem os ingredientes e sirva com pães ou biscoitos integrais. – Conserve na geladeira.

damasco

Uma delicia!
beijos, Polly

 

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