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Bon Appétit

Queijo Brie com Geleia de Pimenta

Queijo Brie com geleia de pimenta é uma das combinações mais deliciosas que existem! Somos loucas por queijo, e mais loucas ainda quando descobrimos combinações diferentes e fantásticas como essa, sabe quando o coração suspira?

Você só precisa aprender a fazer a geleia, garanto que se você fizer vai ser muito mais saborosa, comprar o queijo e fazer uma apresentação linda. É apimentado, doce e cremoso, tudo junto, pode acrescentar ainda umas torradas e surpreender seus convidados com esse entrada ou petisco.

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Bon Appétit

Ceviche de Tilápia!

Olá amores, tudo? Hoje vou passar uma receita de ceviche, um prato de origem peruana que leva peixe cru marinado no suco de limão. Para fazer o prato você precisa de um peixe com carne mais firme para que não desmanche depois que “cozinhar” no limão, o linguado de carne branca é o mais usado e também mais indicado nas receitas que pesquisei. Mas existem variações deliciosas, também pode-se usar camarão, salmão ou até mesmo o polvo! Hummmm delícia…

Outros ingredientes tipicamente usados são a cebola roxa, pimenta e cheiro verde, existem ainda receitas que levam batata doce, milho e abacate, que deixa o prato ainda mais saboroso e mais completo.  Se quiser aprender um pouco mais sobre o prato clique aqui

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