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Bon Appétit

Queijo Brie com Geleia de Pimenta

Queijo Brie com geleia de pimenta é uma das combinações mais deliciosas que existem! Somos loucas por queijo, e mais loucas ainda quando descobrimos combinações diferentes e fantásticas como essa, sabe quando o coração suspira?

Você só precisa aprender a fazer a geleia, garanto que se você fizer vai ser muito mais saborosa, comprar o queijo e fazer uma apresentação linda. É apimentado, doce e cremoso, tudo junto, pode acrescentar ainda umas torradas e surpreender seus convidados com esse entrada ou petisco.

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Bon Appétit

Prato do dia: Ceviche!

Olá amoras e amores, tudo? Hoje vamos passar uma receita de ceviche, um prato de origem peruana que leva peixe cru marinado no suco de limão. Para fazer o prato você precisa de um peixe com carne mais firme para que não desmanche depois que “cozinhar” no limão, o linguado de carne branca é o mais usado e também mais indicado. Mas existem variações deliciosas, também pode-se usar camarão, salmão ou até mesmo o polvo! Hummmm delícia…

Outros ingredientes tipicamente usados são a cebola roxa, pimenta e cheiro verde, e existem ainda receitas que levam batata doce, milho e abacate, que deixa o prato ainda mais saboroso e mais completo.  Se quiser aprender um pouco mais sobre o prato clique aqui

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