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receita do dia

Bon Appétit

Batata doce rústica!

Quem não gosta de batata, bom sujeito não é, ou é ruim da cabeça ou doente do pé. Não, pera. Ah, enfim, quem nesse meu mundão de chessus não gosta de batata, certeza que não sabe o que esta perdendo. E se for batata doce assada?? Melhor ainda, manda mais que acabou a porção aqui moço.

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Bon Appétit

Prato do dia: Pimentão recheado o/

Hoje é dia de receita, e receita delícia como sempre. Costumo dizer que a minha relação com a comida é muito intensa, eu gosto de experimentar sempre novos sabores, encontro beleza nos alimentos e tenho um prazer enorme em cozinhar. É do início ao fim uma sensação de sentimentos bons que se completam quando o prato fica pronto. Pesquisando a respeito de comidas leves e práticas, mas que contenham muito sabor, vi algumas receitas de pimentão recheado. Então fiz a minha versão desse prato leve, saboroso e que vai permitir que você seja feliz sem prejudicar sua silhueta 😀

Vamos aos ingredientes (Rende 1 porção)

1 pimentão grande (usei o vermelho porque eu gosto mais, acho mais adocicado. Mas você pode usar o amarelo ou o até o verde)
200gr de carne moída já cozida e temperada a seu gosto (mais ou menos porque fiz no “olhomêtro”)
50gr de queijo branco (usei o minas, e a quantidade também é a olho)
Mollho pesto a vontade (se não tiver pronto, pode usar outro molho de sua preferência)

Como Fazer?

Alguns vídeos vão dizer pra você cozinhar o pimentão por uns 4 minutos no microondas antes de rechear. Eu não gosto porque ele fica muito mole, então cortei ao meio e tirei toda a parte branca e as sementes. Depois de limpo, coloquei a carne moída, um pouco do queijo minas e pra finalizar molho pesto <3

pimentão recheado

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Bon Appétit

Prato do dia: Pasta de Damasco

Oiii, bom dia! Fica a dica de uma pasta de damasco super fácil de fazer, saudável e delicioso.

Os ingredientes principais são:

Damasco que é rico em beta-caroteno, fibras, Vitamina A, Vitamina E e Ferro, que têm muitos benefícios para a pele e cabelo e no combate de muitas doenças como câncer.

Ricota: baixíssimo teor de gordura, recomendada principalmente em dietas com restrição calórica e gorduras, e ajuda muito para quem quer ter uma alimentação mais saudável. É rica em cálcio, age no fortalecimento dos ossos e dentes. 

Castanha-do-pará: rica em gordura boa, oxidantes, fibras, vitaminas e minerais.

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