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vida saudável

Comer, Beber e amar

Frango com geleia de pimenta!

Frango não precisa ser sem graça, nem seco, nem só desfiado, ou ensopado, ou assado e servido com arroz e batatas. Eu sempre digo: criatividade faz a diferença na hora de cozinhar. Esse frango com geleia de pimenta fica com um sabor fantástico, o risco é se viciar e querer repetir o prato dia sim dia não.

Eu não como carne vermelha porque não curto o sabor, por isso já comi muito frango nessa minha vida. E por esse motivo em especial inovar na hora de preparar o franguito faz parte, se não queridos, eu enjoo dele também.

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Comer, Beber e amar

Gastronomia Funcional: Aromas e Sabores Bistrô

Quem me acompanha sabe que a um ano eu pratico Pilates no Gaia Joinville e que tem sido ótimo para minha vida. No mesmo espaço além do Pilates, Pole Dance, Suspensus, Treinamento Funcional, Naturopatia e Danças, temos a Gastronomia Funcional Aromas e Sabores Bistrô.

A gastronomia funcional tem ganhado cada vez mais destaque e seguidores pelo fato das pessoas estrem se preocupando com a qualidade de vida no meio de tanta correria e agitação do dia a dia. Com o aumento do consumo de alimentos industrializados ter uma alimentação saudável e equilibrada se torna cada vez mais difícil. Com a gastronomia e a nutrição funcional juntos conseguem uma dieta saudável, equilibrada e muitos benefícios à saúde Leia Mais

Bon Appétit

Macarrão de cenoura – leve e saboroso

Macarrão de cenoura é exatamente o que você precisa para dar um up na dieta ou até mesmo para um simples jantar, é uma receita fácil, gostosa, saudável e com baixa caloria. Gostou? Então vem que eu vou te mostrar o passo a passo agora!

Gosta de massa mas esta dando um tempo dos carboidratos? Ou procura algo mais leve para o seu jantar? O macarrão é o queridinho na cozinha, mas nem sempre podemos abusar do prato, por isso algumas substituições vem fazendo muito sucesso, uma delas é o macarrão de abobrinha, ou o próprio pupunha como massa até de lasanha. Hoje vamos te ensinar o macarrão de cenoura a bolonhesa.

Juro que vai ser de preparo simples e vai ficar tão gostoso quanto uma massa cheia de glútem que amamos HAHAHAHA <3

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Amoras, Saúde e Beleza

Cuidando da Saúde – quando perdemos o foco!

Olá, desde meu último post em junho eu perdi o foco e não fui dedicada, abri uma exceção aqui outra ali e acabei perdendo meu foco completamente. Isso acontece, e não é raro, infelizmente. Senti necessidade de compartilhar e mostrar o quanto é difícil mudar rotina, alimentação e HÁBITOS, mas não é vergonha recomeçar e seguir em frente.

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Bon Appétit

Prato do dia: Risoto de arroz preto com shitake

A receita hoje é para quem ama risoto mas está cuidando da saúde como eu e gosta de provar novos ingredientes, como o arroz preto! Depois que comecei a fazer o acompanhamento nutricional, sempre que eu quero comer algo mais “gordinho” eu tento ao máximo usar ingredientes que sejam mais saudáveis. A sensação é de encostar o pé na jaca mas não atolar! 😛

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